@DanielBoulud
@dbBistroNY
7pm
DB Bistro Moderne
55 West 44th Street
Four-Course Prix Fixe
Reception
Champagne
First Course
PÂTÉ EN CROUTE
Venison, foie gras, Huckleberries, frisee, jus gras
-Le Petit Lion du Marquis de Las Cases 2010-
Second Course
LES CÈPES DE BORDEAUX
Mixed Foraged Mushrooms, Croquant Farm Egg
-Clos du Marquis 2015-
-Clos du Marquis 2014-
Third Course
ENTRECÔTE À LA BORDELAISE
Prime Ribeye, Pommes Vendageur, Sauce Bordelaise
-Clos du Marquis 1998-
-Clos du Marquis 1995-
Dessert
APPLE DATE CAKE
Ginger Cremeux, Lemon Confit
Mascarpone Ice cream
-Château Léoville Las Cases 1994-
7pm reception | 7:30pm seated dinner
Tickets:$175 per person
Not including tax & gratuity